www.tripant.com

Full fart på japanska snabbtåget Shinkansen (Osaka – Tokyo, Japan, 30/3, 2025)

Postat den mars 31, 2025 av Clas Johansson

Shinkansentågen är lätta att känna igen på sin speciella aerodynamiska profil.

Shinkansen har nog alla hört talas om. Nu för tiden är det ju inte särskilt uppseendeväckande med snabbtåg, men när Shinkansen hade premiär 1964 (under Tokyo-OS) var det sensationellt med ett tåg som kunde köra i 320 km/h.

Det finns många olika IC Cards i Japan, men Suica är nog det vanligaste.

Biljetter köper du enkelt på nätet (https://global.jr-central.co.jp/en/). Ett litet bekymmer kan vara att du behöver skriva ut biljetten med en OCR-kod. För att slippa OCR-strulet kan du skaffa ett IC-kort. Då kan du registrera din biljett på kortet och behöver ingen OCR-kod.

IC-kortet är ett förbetalt, kontaktlöst kort som du kan köpa på stationer eller flygplatser. Det är väldigt smidigt att ha på all kollektivtrafik i Japan. Du drar kortet över en läsare när du passerar spärren in och en andra gång på vägen ut, betalningen för din biljett dras automatiskt. När pengarna är slut laddar du bara på det i en butik eller i en automat.

Det finns många olika IC-kort, främst beroende på var i Japan du köper dem. När du väl har det i din hand fungerar det dock på de flesta ställen.

Tågtoaletter brukar ju inte vara någon humörhöjare, men de på Shinkansen är oklanderligt rengjorda och väldoftande.

Men tillbaka till Shinkansen. I ärlighetens namn är det ett av de smidigaste transportmedel jag provat på. Till att börja med finns det löjligt många avgångar. På den populära linjen mellan Osaka och Tokyo går de med knappt 10 minuters mellanrum när trycket är som högst. Det är alltså tätare avgångar än på många av Stockholms tunnelbanelinjer!

Det är inte heller några manuella kontroller, vilket gör att det går blixtsnabbt att gå ombord. På tåget har du massor av plats för ben och bagage och tåget avgår på sekunden – otroligt imponerade. Sen går det som sagt fort. Mellan Tokyo och Osaka är det ungefär 500 km och det tar 2,5 timmar.

Det mest skrämmande med min resa är att komma fram till Tokyo. Shinkansenstationerna är jättelika och exempelvis Shinjuku är världens mest trafikerade station med 3,5 miljoner passagerare per dag. Att hitta rätt tar en stund, men skyltningen är föredömlig och med Google Maps går det efter ett tag enkelt att ta sig fram. Och trots myllret av människor är alla vänliga och hjälper till efter bästa förmåga – det är bara språket som utgör ett hinder.

Shinkansentågen vänder inte. Istället vänder man på sätena.

En kuriös detalj är sätena. Många blir ju som bekant lätt åksjuka om de åker baklänges och att susa fram i över 300 km/h gör inte saken bättre. Att vända tågen skulle dock bli väldigt komplicerat och därför vänder man i stället sätena. Därför åker du alltid med näsan i körriktningen på Shinkansen. Genialt om du frågar mig.

Ska du göra flera resor med Shinkansen lönare det sig snabbt med ett Japan Rail Pass (www.japanrailpass.net), som är ett tågluffarkort som gäller på nästan alla tåg i Japan. Det finns tre olika giltighetstider: 7, 14 eller 21 dagar. Priserna varierar lite beroende på var du köper ditt JR Pass, men räkna med runt 50 000 yen för 7 dagar, 80 000 för 14 dagar och 100 000 för tre veckor (2025 års priser).

Publicerat i Japan, Osaka, Tågresor, Tokyo | Etiketter IC Card, IC-kort, Japan Rail Pass, Shinjuku, Shinkansen | Lämna en kommentar

Välbesökta tempel och heliga hjortar (Osaka – Kyoto – Nara, Japan, 28/3, 2025)

Postat den mars 29, 2025 av Clas Johansson

Det är trångt om saligheten i Kyoto.

Osaka ligger bra till för många dagsturer och en självklar utflykt är Kyoto (www.kyoto.travel) som bara ligger 50 km från Osaka. Med tåg går det på en grisblink, men jag har valt turistbuss med GoGoday Travel. Trippen kostar 7 500 yen, alltså runt 500 kronor för en 10 timmars utflykt med engelskspråkig guide.

Jag ser att recensionerna av turerna är rätt varierande, men man får vad man betalar för och för mig handlade det bara om smidiga transporter, allt annat var en bonus.

Kiyomizu är ett av de mest berömda tempelområdena i Japan.

Under utflykten får vi en mycket handfast lektion i japansk punktlighet. Bussen ska avgå 08.50 på morgonen och exakt på sekunden svänger bussen ut från trottoaren vid metrostationen Nipponbashi. Att ett par av sällskapen inte hunnit fram till bussen är inget som bekymrar vår entusiastiska guide Lu.

Under dagen tappar vi bort ytterligare ett par sällskap. Lu meddelar dem på WhatsApp att de kan välja på att ta taxi för att hinna i kapp oss vid nästa stopp eller att ta tåget och åka hem till Osaka. Några beklagande eller ursäktande ord är det inte tal om – den som missar tiden får skylla sig själv!

Första stoppet på utflykten är det 1200 år gamla Kiyomizu templet (www.kiyomizudera.or.jp) som är utsett till världsarv av UNESCO. Trots att det är vanlig vardag med rätt bedrövligt väder är det fullsmockat med folk. Hur det ser ut under högsäsong törs jag inte tänka på.

Köerna till det heliga vattnet i Kiyomizu är långa.

Tempelbyggnaderna är koncentrerade runt ett vattenfall som är delat i tre delar och som anses bjuda på heligt vatten.

Den ena delen ger dig långt liv, nästa akademisk framgång och den sista kärlek. Många köar länge för att få en munfull av vattnet. Men bestäm dig för en vattenström, dricker du ur alla tre förtar det effekten! Med tanke på vårt strikta tidsschema är det tyvärr inte att tänka på att ställa sig i kön för undervattnet, så jag har väl att se fram emot ett kort kärlekslöst liv med dåliga skolbetyg….

Fushimi Inaras typisk portaler är byggda helt i trä. Ingen spik eller skruv här inte.

Söder om Kyoto ligger helgedomen Fushimi Inari (https://inari.jp/en/) med sina typiska orangeröda portaler – Toori gates. Den byggdes redan på 700-talet och det gör det till en av de äldsta shintohelgedomarna i Japan. Det finns tusentals portaler på området och inte en enda spik har använts för att bygga dem. Att vandra runt hela området tar 2-3 timmar.

Här finns också många statyer som föreställer rävar. Precis som i svenska folksagor anser japanerna att rävar är intelligenta och listiga. En detalj i sammanhanget är att de små trekantiga rispaket som många japaner äter till frukost ska föreställa stiliserade rävhuvuden. Om du äter dem blir du med andra ord listig.

De heliga hjortarna är lite luggslitna så här på våren när de fäller vinterpälsen.

Sista stoppet är Nara (www.visitnara.jp), som ligger ungefär en timme från Kyoto.

Staden är främst berömt för sina tama hjortar som anses besitta gudomliga krafter. Och vi pratar inte om några enstaka hjortar, det rör sig om tusentals som rör sig helt ogenerat i folkmassorna och gärna låter besökarna klia dem i den heliga pälsen.

Du kan också köpa särskilda Deer Crackers och bjuda hjortarna på dessa. Många av dem bockar när de får en munsbit. Lite bisarrt känns det.

Trätemplen i Nara är stora och vackra.

Vid sidan om hjortarna finns också en av världens största buddastatyer – Daibutsu – i brons och flera vackra trätempel.

Publicerat i Bussresor, Historia, Japan, Kyoto, Trädgårdar, Unesco världsarv | Etiketter Daibutsu, Fushimi Inari, Holy Deers, Kiyomizu, Nara, Toori Gates | Lämna en kommentar

Borg, nöjen och utsikt (Osaka, Japan, 27/3, 2025)

Postat den mars 28, 2025 av Clas Johansson

Området runt Osaka Castle är vackert och rofyllt även när det är mycket folk på plats.

Det finns några måsteaktiviteter i Osaka. En sådan är att besöka Osaka Castle och det tillhörande muséet (www.osakacastlepark.jp). Borgen började byggas i slutet av 1500-talet, men har precis som många andra japanska borgar brunnit ner ett antal gånger genom historien.

Det är gott om naturtrogna rekonstruktioner av historiska miljöer på Osakas slottsmuseum.

Stora delar av de japanska borgarna är ju byggda i trä och det är inget bra materialval när det åskar intensivt eller man har att göra med fiender som utvecklat metoder för att sätta fyr på dem.

Borgen, de två vallgravarna (en yttre och en inre) och parken runt dem täcker 6 hektar. Den här tiden på året, när körsbärsträden blommar för fullt, är det väldigt vackert, Att promenera i området är gratis och många japaner gör det. Vill du se borgen inifrån kostar det 1 200 yen. Som vanligt i Japan kan köerna bli rätt långa och vill du spara tid kan du därför boka på nätet.

Pariserhjulet Ebisu snurrar sakta runt och ger dig en titt på nöjesdistriktet Dotonbori.

Motsatsen till det vackra, och förhållandevis lugna, borgområdet är Dotonbori där turister och nöjessugna japaner flockas under de enorma ljusskyltarna och deras neonkusiner, som blinkar dygnet runt. Området ligger runt Dotonborikanalen och var tidigare ett teaterdistrikt. Numera är det shopping och nöjen som gäller.

Från det ovala pariserhjulet Ebisu (www.donki.com) på norra sidan av kanalen får du en bra utsikt över området. Det kostar 1 000 yen att åka ett varv.

Bra utsikt från Kuchu Teien.

Vill du se en annorlunda vy över Osaka är Observatory Kuchu Teien (www.skybldg.co.jp) ett bra tips. Det är stor utsiktsplattform som är byggd mellan två torn på 42:a våningen. En ovanlig och spännande arkitektonisk lösning. Inträdet kostar 2 000 yen, men eftersom du betalar efter hissfärden upp kan du välja att bara ta hissen upp och titta på utställningen om plattformsbygget och handla i souvenirbutiken. Utsikten är dock mycket begränsad härifrån. Vill du ut på plattformen är det bara att betala.

Om du är romantiskt lagd finns det också ett område på plattformen där du kan fästa love locks, men eftersom det här är Japan måste du köpa deras specialdesignade och godkända lås. Att bara godkända lås fästs övervakas av en vänlig men bestämd vakt…

Replikan av Harry Potters Hogwarts är en av de största attraktionerna på Universal Studios i Osaka.

Om hela familjen åker till Japan är även Universal Studios (www.usj.co.jp) ett givet ställe att besöka. Det är en av Asiens populäraste temaparker och de främsta publikdragarna är Harry Potter värld samt Super Nintendo World. Här finns också den mest skrämmande berg-och-dal-bana jag åkt i hela mitt liv – Flying Dinosaur. Förutom att den snurrar runt på alla tänkbara sätt så tippas sätena framåt så att du åker liggande framstupa. Det är inget du ska prova om du har det minsta anlag för åksjuka…

Grundbiljetterna till Universal kostar 8 600 yen för vuxna och 5 600 yen för barn. Men har ni ont om tid kan jag rekommendera Expressbiljetter som ger företräde i de värsta köerna. Priserna för dessa varierar beroende på säsong och hur mycket folk som är på området. Du kan dock räkna med att de börjar på 10 000 yen. Tänk också på att köpa inträdesbiljetter på nätet innan du kommer dit. Det kommer att spara mycket tid!

Publicerat i Arkitektur, Historia, Japan, Museum, Nöjesparker, Osaka | Etiketter Dotonbori, Ebisu, Flying Dinosaur, Harry Potter, Hogwart, Observatory Kuchu Teien, Osaka Castle, Super Nintendo World, Universal Studios | Lämna en kommentar

God och prisvärd mat (Osaka, Japan, 26/3, 2025)

Postat den mars 27, 2025 av Clas Johansson

Japan har fortfarande ett rykte om sig att vara ett extremt dyrt resmål. Så var det säkert för 10-15 år sedan, men idag är bilden mer splittrad. Taxi och tjusiga restauranger ställer fortfarande till det på plastkortsfakturan, men det finns fantastisk kollektivtrafik och även en uppsjö humant prissatta restauranger.

Maten är ett kapitel för sig. Personligen tycker jag att de tre bästa köken i världen är de som du bjuds på i Italien, Vietnam och Japan. Nu under min första Japanresa har denna uppfattning förstärkts och jag har också ätit en massa god vardagsmat som du aldrig kommer att finna på en japansk restaurang i Europa. Spana efter små restauranger där det sitter vardagsklädda japaner, så kommer du att få mat som är både god och prisvärd.

I hela Japan finns det över 700 000 restauranger! Jag gissar att det delvis beror på att många japaner bor extremt trångt, jobbar långa dagar och pendlar långt. Det är därför rätt knepigt för dem att få till någon mer avancerad matlagning.

Bara sushisortimentet i en Lifebutik tar upp en större yta än hela färdigmatssortimentet på en stor ICA-affär.

Det är sannolikt också anledningen till den uppsjö av fräsch färdigmat du kan hitta i Japan. Redan på en vanlig 7-Eleven-butik kan du plocka ihop en trevlig middag för en mycket blygsam peng.

Går du till en större livsmedelsaffär är diskarna med färdigmat låååånga och här finns många maträtter som du garanterat aldrig smakat på.

För under en svensk hundring får du några bitar sushi till förrätt samt kyckling, ris och en grönsaksrätt som huvudmål. Är ni en matglad familj så får ni ihop en imponerande middagsbuffé för fyra personer för runt 500 kronor.

Okonomiyaki är perfekt lunchmat för en turist i Japan.

Personligen har jag blivit väldigt förtjust i Okonomiyaki. I brist på liknelser med europeisk mat kan den kanske beskrivas som en pannkaka med vitkål som grundingrediens, sen finns det förstås lika många varianter som kockar.

Okonomiyaki är en perfekt lunch – enkel, god, nyttig och mättande – från runt 25 kronor, beroende på var du köper den. Finns både som färdigmat i affärerna, i streetstalls och på enklare restauranger.

Life Shimodera har mat på undervåningen och andra vardagsvaror – husgeråd, kläder, etc. – på övervåningen.

Runt hörnet från mitt hotell ligger en livsmedelsaffär som heter Life Shimodera (https://store.lifecorp.jp) och ingår i en stor kedja. Den har öppet från 09.30 på morgonen till midnatt och har det mest varierade färdigmatssortiment jag någonsin sett. Jag tillbringade timmar med Google Translate inställd på bildläsning och läste av etiketter för att klura ut vad som fanns i de genomskinliga lådorna. Det gav inte bara goda matupplevelser utan också en insikt i hur varierat det japanska köket är.

Eftersom jag är väldigt förtjust i god mat brukar jag alltid rekommendera restauranger, men här i Japan känns det fånigt att ens försöka göra det. Det finns hundratals restauranger i varje liten stadsdel och sannolikheten att jag skulle hitta de bästa är mikroskopisk. Däremot kan jag med gott samvete säga att jag under hela tiden i Japan inte ätit en enda tveksam måltid!

Publicerat i Japan, Mat och Dryck, Osaka, Uncategorized | Etiketter färdigmat, Life, okonomiyaki | Lämna en kommentar

Längsta shoppinggatan och tempel för studenter (Osaka, Japan, 24/3, 2025)

Postat den mars 25, 2025 av Clas Johansson

Det är extra vackert i Tennoji Park när körsbärsträden blommar.

På kort promenadavstånd från hotellet ligger den stora parken Tennoji och den får bli min första japanska upplevelse. På helgerna samlas tusentals japaner för att ha picknic i parken och då är det också fullt av stånd som säljer mat av olika slag.

Här finns också stadens zoo (www.tennojizoo.jp) och dess Museum of Fine Arts (www.osaka-art-museum.jp), som har specialiserat sig på japansk och kinesisk nutidskonst.

Djurparker känns som en utdöende företeelse i min värld eftersom färre och färre vill se vilda djur i bur, men museet är väl värt ett besök.

Tenjinbashi-Suji bjuder inte bara på shopping. Här finns också en uppsjö med restauranger med alla tänkbara rätter.

Med metron förflyttar jag mig sedan till den täckta shoppinggatan Tenjinbashi-suji (www.tenjin123.com). Den är 2,6 kilometer lång och det gör den till Japans längsta shoppinggatan.

Längs gatan finns runt 700 butiker och restauranger och de utländska turisterna är förhållandevis få. För att kunderna ska hitta till ”sin” butik eller restaurang har varje kvarter sin egen färg som vägledning.

Många studenter kommer till Temmangu för att söka stöd.

Ett bra andningshål efter den överväldigande shoppinggatan är templet Temmangu Shrine (www.osakatemmangu.or.jp). Det är en shintohelgedom som grundades redan år 950! Även här dominerar japanerna som kommer hit för att välsignas för olika saker. Någon berättade att särskilt de som vill bli framgångsrika studenter söker sig till Temmangu.

Publicerat i Historia, Japan, Konst, Mat och Dryck, Osaka, Shopping | Etiketter Temmangu, Tenjinbashi-suji, Tennoji | Lämna en kommentar

Fördelarna med lägenhetshotell (Osaka, Japan, 23/3, 2025)

Postat den mars 24, 2025 av Clas Johansson

Lägenhetshotell är en vanlig boform i Japan och jag ska snart förklara varför jag gillar att bo på det sättet.

I en lägenhet på Hotel 72 i Osaka bor 4 personer bekvämt.

Jag har bokat min lägenhet i Osaka en extra dag eftersom jag kommer tidigt på morgonen och incheckningstiden är 15.00. Det är den på nästan alla japanska lägenhetshotell och eftersom japanerna gillar tider och regler är tiden inte förhandlingsbar.

Jag har valt Hotel 72 i stadsdelen Nipponbashi som ligger bra till för många upplevelser i Osaka. Jag hittade det på (www.booking.com) och har i ärlighetens namn inte lyckats hitta någon hemsida för det. Priset landade för mig på runt 1 500 kronor per natt. Ett bra pris för en superfräsch lägenhet i en modern storstad där allt mellan 1 och 4 personer kan bo.

Vad är då fördelarna med lägenhetshotell? Jag tycker det finns en hel del på plussidan:

Gott om utrymme. Ofta är en liten lägenhet runt 40 kvm och reser ni som familj ryms ibland hela gänget. Hotellalternativet blir det logistiskt knepigt med hotellrum eftersom familjen måste dela på sig.
Eget kök. Det finns många fördelar med detta. De som (precis som jag…) tröttnat på dignande frukostbufféer kan göra sin egen frukost och äta den i morgonrock. Särskilt värdefullt är det när du reser med barn som är kinkiga på morgonen. Det är också fantastiskt skönt att kunna sno ihop sin egen middag eller ta med sig färdiglagad mat efter en lång dag. Ofta känns det en smula motigt att ge sig ut på middag efter 10 intensiva timmar i en storstad. I det sammanhanget ska man inte heller glömma bort den ekonomiska faktorn. I många storstäder kan middagsnotan bli rätt skrämmande.
Egen tvättmaskin. Guld värt tycker jag och det gäller än mer för de som reser med barn. Packningen kan bantas ner rejält om du kan tvätta när du vill. Har tvättmaskinen inbyggd torktumlare (och det har de oftast) går det blixtsnabbt.

I Japan är det skönt med en bemannad reception där man kan ställa även de mest korkade frågor.

På minussidan finns att det inte är daglig städning – vilket inte bekymrar mig som är rätt bra på att hålla ordning på mina grejer, lärde mig bädda sängen i lumpen, kan skölja ur handfatet och inte har några problem att hänga upp handdukarna utan handräckning.

Ett annat orosmoln kan vara att vissa lägenhetshotell är helt obemannade. Min erfarenhet är att det är skönt att ha någon att fråga om enkla dagliga bestyr. Särskilt om man som jag är i ett land för första gången och många har svårt att kommunicera på engelska. Det gäller definitivt här i Japan och de första dagarna var personalen i receptionen till ovärderlig nytta för mig.

Publicerat i Hotell, Japan, Lägenhet, Osaka | Etiketter Hotel 72, Lägenhetshotell | Lämna en kommentar

Billigt flyg till Japan (Bali, Indonesien – Osaka, Japan, 22/3, 2025)

Postat den mars 23, 2025 av Clas Johansson

Dags att bocka av ett land som jag länge velat resa till, men som jag aldrig lyckats pricka in. Resmålet är Japan och dit ska jag ta mig från Bali, där bopålarna står för tillfället.

Vietjet Air flyger fräscha Airbus A321, sen kan man kanske fundera en smula på designen av flygplansinredningen och klädvalet. Flygvärdinnorna ser ut som flickscouter vars uniformer designats i Bollywood…

Kikar du på världskartan ser det ut att vara nära, men faktum är att en direktflygning är nära åtta timmar lång. Eftersom jag gillar att finna smarta (och ekonomiska) flygvägar har jag dock valt att flyga med Vietjet Air (www.vietjetair.com) via Vietnam.

För den som har mer tid är det också fullt möjligt att stanna några dagar i Vietnam på samma biljett.

Vietjet är ett typiskt lågprisbolag – trångt mellan stolarna och inte tillstymmelse till servering om du inte betalar för det. Det finns dock mycket att välja på matmenyn, men hur det smakar vet jag inte. Jag föredrar att äta innan jag kliver på ett lågprisplan.

Rose Business Lounge är godkänd, men inte så mycket mer. Sofforna är dock utmärkta om man vill slumra till en smula diskret.

Mellanlandningen är i Ho Chi Mihn City och eftersom det är fem timmar mellan flygningarna passar jag på att smita in på Rose Business Lounge med mitt Priority Pass (www.prioritypass.com). Det är väl inte den bästa lounge jag sett, men sofforna är sköna och maten acceptabel – skulle dock föreslå att du håller dig till den vietnamesiska maten.

Andra delen av flygningen, som avslutas i Osaka, går i sömnens tecken och embarkeringen är extremt smidig, inte en enda person i kö och effektiva samt artiga japanska tjänstemän ser till att allt fungerar perfekt.

Mindre kul blir det när den förbeställda taxin inte dyker upp. Jag har beställt den via (www.booking.com) och till deras ära ska sägas att de snabbt fixar en Uber (www.uber.com) och tar hela kostnaden för den. Det är flottare än det låter eftersom en taxi från flygplatsen till stan kostar över 1 500 kronor. Det är tur att kollektivtrafiken i Japan är en dröm…

Publicerat i Flygresor, Ho Chi Minh City, Japan, Osaka, Vietnam | Etiketter Bali, priority pass, Uber, Vietjet Air | Lämna en kommentar

På väg mot Kystriksveien – en av världens vackraste vägar (Jäckvik, Sverige – Mo i Rana, Norge, 23/6, 2024)

Postat den juni 23, 2024 av Clas Johansson

Den norska kustvägen bjuder på både hav och fjäll och ofta är de sida vid sida.

Om du gillar att åka bil och se vackra platser är den norska Kystriksveien 17 (www.kystriksveien.no) ett utmärkt val. National Geographic (www.nationalgeographic.com) har till exempel utsett den till en av de 101 vackraste vägarna i världen.

De riktiga entusiasterna väljer att cykla Kystriksveien.

Kystriksveien går från Steinkjer i söder till Bodö i norr. Den är ungefär 650 km lång och bjuder både på fjäll och hav. Det finns flera sätt att anknyta till den från Sverige.

För dig som vill gå all-ín och har gott om tid skulle jag föreslå att du börjar turen i Kiruna och tar Nordkalottvägen över till Narvik oh sedan vänder söderut.Nackdelen är att det blir en hel del körning i Norge innan du når Kystriksveien.

Nästa möjlighet är Silvervägen via Arjeplog och med slutstation i Bodö. Jag tycker personligen den är ett bra val eftersom den tar dig till en del av den svenska fjällvärlden som inte är så välkänd.

Ett steg söderut hittar du Blå Vägen som via Tärnaby tar dig till Mo i Rana. Den är en bra anslutning om du inte vill köra hela Kystriksveien.

För anknytning till den södra delen av vägen kan du köra via Funäsdalen eller Åre. Båda vägarna tar dig till Trondheim och den södra starten av Kystriksveien.

På fjället ovanför Jäckvik ligger Pieljekaise Nationalpark.

Själv startar jag resan i Jäckvik. Byn ligger i norra änden av Hornavan, som är Sveriges djupaste sjö (221 meter). På lagom vandringsavstånd från byn ligger också Pieljekaise Nationalpark (www.sverigesnationalparker.se).

Den livaktiga lilla byn (ett 30-tal bofasta) rymmer bland annat Jäckvik Fjällcenter (www.jackvikfjallcenter.com) med Sveriges längsta släplift (1927 meter). Här finns också campingplats, bensin och laddstolpar samt en stor, välsorterad ICA-butik. Passa på att ladda upp med mat och snacks här. Det är ingen slump att parkeringen är fullproppad med norska bilar som handlar betydligt billigare här än i Norge.

På vägen från Jäckvik mot Norge passerar jag Vouggatjålme fjällgård (www.vuoggatjalme.se). Den ligger mycket vackert precis vid polcirkeln och erbjuder boende, mat och helikopterturer.

Vägen är bra och tack vare den relativt nya tunneln på andra sidan gränsen tar turen till Mo i Rana bara knappt tre timmar. Nattvila blir det på Scandic Meyergården. Det är inte världens mest spännande hotell, men duger bra för en snabb övernattning.

Publicerat i Bil- och taxiresor, Djur och natur, Norge, Sverige | Etiketter Bodö, Jäckvik, Kystriksveien, Pieljekaise Nationalpark, Steinkjer, Vouggatjålme | Lämna en kommentar

Unika restauranger på Bali – Del 3 – Masa Masa, Ketewel, Sanur

Postat den mars 1, 2024 av Clas Johansson

Veckans Tips, Vecka 9, 2024

Den snygga inredningen passar bra ihop med den spännande maten.

Jag vet inte riktigt hur jag ska beskriva Masa Masa (www.linktr.ee/masamasabali) (www.facebook.com/p/Masa-Masa-100083221816166/). Den läckert inredda restaurangen, som ligger ett stenkast från havet, är basen för verksamheten. Men här finns också två riktigt bra affärer och med jämna mellanrum arrangerar Masa Masa indonesiska musikkvällar med allt från jazz till traditionella danser.

På övervåningen finns även en lokal där de ordnar spännande utställningar.

I butikerna på Masa Masa hittar du hantverk och antikviteter av hög kvalitet.

I butikerna säljs batik av hög kvalitet samt antikviteter och en del andra genuina produkter som kan vara trevliga att ta med sig hem som minnen från Baliresan. Shopen har en egen hemsida (www.pithecanthropusbali.com) och de har också butiker i Ubud. Med hänsyn till kvaliteten är priserna förvånansvärt vettiga.

Som en parentes kan sägas att det inte råder någon brist på souvenirer på Bali, men 99 % av utbudet ser mer eller mindre identiskt ut från affär till affär och jag gissar att huvuddelen inte kommer från Bali. Mitt tips är att satsa på träsniderier (du kan exempelvis beställa egna skyltar), batik och smycken.

Cumi Salam Belimbing samt en liten flaska med Jamu..

Men åter till maten på Masa Masa, den liknar inget annat här på Bali. Basen är traditionell, men köket bjuder ofta på en oväntad twist.

En bra vägledning är att när de på Masa Masa upplyser om att maten är stark (hot) så är det inget utslag av skämtlynne. Är du inte van vid väldigt chilistark kryddning så skulle jag föreslå att du ber dem vara lite varsamma med chilistyrkan, om inte kommer du att behöva extra servetter för att torka pannan samt en stor karaff vatten.

En sådan kryddstark, men väldigt läcker, rätt är Cumi Salam Belimbing – bläckfisk i chilisås. Den kommer garanterat att få håret att växa ut om du är en smula tunn där uppe. Jag kan också rekommendera de läckra fiskkakorna, som inte är kryddstarka. Om du inte ätit maneter (!) förut så ska du absolut prova Jellyfish Jurak.

Nasi Sela Tenderloin.

Vill du hellre njuta av kyckling är Kari Kapitan ett bra tips. Traditionellt var det en rätt speciellt avsedd för kaptenen på en båt. Vill du ha något köttigare är Nasi Sela with Grilled Tenderloin ett säkert val.

Prova gärna den lokala hälsodrycken Jamu till maten. Min privata favorit är Lemongrass Ginger. Vågar du dig inte på Jamu finns det istället härliga juicer och mocktails. Som vanligt skulle jag föreslå att du skippar vinet, där har Bali en lång väg att vandra och du vinner inget på att vandra med dem på den än så länge obanade stigen. Håll dig till kall öl om du vill ha något med alkohol till maten.

Även Masa Masa är en rätt turistfri restaurang. Hit går framförallt de mer välbeställda lokala invånarna.

Publicerat i Antikviteter, Hantverk, Indonesien, Kläder, Mat och Dryck, Musik | Etiketter Cumi Salam Belimbing, Jamu, Jellyfish Jurak, Kari Kapitan, Masa Masa | Lämna en kommentar

Unika restauranger på Bali – Del 2 – Warung Pizarro, Sanur

Postat den februari 23, 2024 av Clas Johansson

Veckans Tips, Vecka 8, 2024

Bakom den här dörren finns Balis bästa fisk om jag får bestämma.

Warung Pizarro (www.instagram.com/warungpizarro/) är en familjeägd restaurang som ligger i Batubulan nära kusten på Jalan Ida Bagus Mantra No 111, ungefär 15 minuter nordost om Sanur på Bali.

Precis som de flesta andra balinesiska restauranger på min topplista är det här är ett ställe som väldigt få turister hittar till. De flesta gästerna är balineser eller expats och de kommer hit efter att ha fått en rekommendation. Sannolikheten att någon bara ska slinka in är rätt liten eftersom Pizarro ligger utmed den stora kustvägen och man måste svänga in på motorcykelbanan för att ta sig hit.

Så här lugnt är det sällan på Pizarro.

Bästa sättet att hitta är för övrigt att knappa in restaurangnamnet på Google Maps (www.google.com/maps/) eller beställa en bil via den förträffliga taxiappen Gojek (www.gojek.com), som du måste ha i din telefon när du är i Indonesien.

Varför restaurangen är döpt efter den spanska conquistadoren Francisco Pizarro, som dräpte mängder av Inkaindianer och grundade den peruanska huvudstaden Lima innan han själv blev mördad är än så länge höjt i dunkel, men jag tror det har att göra med att Pizarro också var en skicklig sjöfarare.

Ikan Bakar, den här gången på nyfångad tonfisk. Hela kalaset inklusive ångad vattenspenat med vitlök, ris och ett glas färskpressad apelsinjuice kostar under 80 kronor.

Pizarros matfilosofi är dock allt annat än dunkel, här handlar allt om pinfärska råvaror från havet, som ligger några hundra meter från restaurangen. Medan en del av familjen tar upp fisk och skaldjur ur havet ser en annan del till att laga till det som kommer in med båten. Vad som hamnar på din tallrik beror alltså på vad man fångat under dagen.

Menyn är inte stor, men maten är alltid väldigt god och fräsch. Mina favoriter är den grillade fisken (Ikan Bakar) och bläckfisken (Cumi Bakar). Bläckfisk med chili sås (Cumi Chilli Sauce) är en annan höjdare. En skillnad mot många andra restauranger här nere är förresten att man ångkokar grönsakerna istället för att fräsa dem i olja. För dig som gillar desserter finns det också mycket att välja på.

Pizarro är också en väldigt trivsam restaurang. Personalen är ultratrevlig och pratar dessutom bra engelska. Restaurangchefen har till och med varit i Sverige ett antal gånger eftersom han tidigare i livet jobbade på kryssningsfartyg.

I fiskeshopen som ligger vägg i vägg med restaurangen hittar du allt för allt för djuphavsfiske.

Bredvid restaurangen har familjen också en fiskeshop (www.facebook.com/warung.pizarro/) för dig som är intresserad av havsfiske. Jag är ingen expert, men det ser i vart fall väldigt seriöst ut med mycket dyrbar utrustning på hyllorna.

Om du är intresserad av fiske kan de också arrangera så att du får hänga med ut på en fisketur, får du upp något ser de självfallet till att laga till det på restaurangen. Om du är riktigt intresserad gör de också långa fiskeresor till okända delar av den indonesiska övärlden. Vill du veta mer kontaktar du Kadek på WhatsApp +62-821-45177365.

Publicerat i Bil- och taxiresor, Djuphavsfiske, Indonesien, Mat och Dryck | Etiketter Cumi Bakar, fiskeresa, fiskeshop, fisketur, Gojek, Ikan Bakar, Pizarro | Lämna en kommentar